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茄子

茄子

旬の野菜、茄子(なす)は体を冷やす作用があり、漬け物など夏にはちょうど良い食べ物です。ですがまた、気温が下がる秋にこれを食べ過ぎると体を冷やして しまうこともあり、「秋茄子は嫁にくわすな」ということわざも、うまくできた生活の知恵というわけです。暑い夏アイスや氷水ばかりではなく、自然の恵みを 取り入れて乗り切りましょう!

2015-04-14 12:15:40

茄子